Yakın vakitte başlayan Rusya – Ukrayna savaşı hem dünyanın, hem de ülkemizin gündemine oturdu. Besin Mühendisleri Odası bu mevzu ile ilgili, “Emperyalist ve Kapitalist güçlerin bitmek tükenmek bilmeyen dünyaya hâkim olma hırsları bu savaşın görünen tek nedenidir. Her zamanki üzere, bu savaşın faturası da, yeniden saf ve hatasız halklara kesilecektir.” dedi.
Artan besin fiyatlarıyla gayret edilemezken savaşın besin fiyatları krizini daha da derinleştireceğinin aşikâr olduğunu belirten mühendisler odası, “Savaş coğrafyası bilhassa tahıl üretiminde çok büyük bir hisseye sahiptir. Bilindiği üzere dünya buğday ihracatının %30’u Rusya ve Ukrayna’dan gerçekleşmektedir. Ayrıyeten dünya ay çiçek tohumu ihracatının %32’si, mısır ihracatının %20’si, arpa ihracatının %31’i tekrar Rusya ve Ukrayna tarafından gerçekleşmektedir. Tüm bu sayılar da gösteriyor ki global Tarım ve Besin piyasaları bu savaştan direkt ve olumsuz halde etkilenecektir.” halinde konuştu.
Konuya Türkiye özelinden bakacak olursak durum nedir?
Türkiye geçen yıl Rusya’dan 6,7 milyon ton buğday, 913 bin ton ayçiçek yağı, 1,2 milyon ton arpa ve 1,1 milyon ton kepek ithal etti. Muhtemel bir ambargoda bu sayılara ulaşılamayacağı düşünüldüğünde, durumun ciddiyeti ortadadır.
Analistler, Rusya ile Ukrayna ortasındaki ihtilafın Karadeniz’e sıçrayabileceği ve bölgedeki buğday ticaretinde yaşanan kesintiler nedeniyle global buğday fiyatlarının keskin bir biçimde yükselebileceği konusunda uyardılar. Bu büyüklükteki bir krizi atlatmak için gerekirse diğer ülkelerden ithalat yaparız demek gerçek ve sürdürülebilir bir yaklaşım değil. Sonuç ne olursa olsun, bu durumun emtia ve besin fiyatlarına olumsuz tesiri kaçınılmazdır.
Ne yapılmalıdır?
Tarımda kendi kendine yeterliliği ve emniyetli besin üretimini artırmaya yönelik siyasetlerin desteklenmesinin ehemmiyeti bir defa daha vurgulanmaktadır. Kendi kendine kâfi bir ulus olmamızı sağlamak için tarım ve besin siyasetleri yine düşünülmelidir. Savaş, sağlam ve ucuz besine erişimlerinin önünde önemli bir pürüz olmuştur. Tekrar.
