Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, yılın birinci günü dikkat etmeniz gereken beslenme kurallarını anlattı; Değerli teklifler ve ihtarlar verdi.
Güne su ile başlangıç yapın
Yılın birinci gününde en Aka yardımcınız su olsun. Su, toksik unsurların bedenden uzaklaştırılmasında, hücrelerin, dokuların, organ ile sistemlerin çalışmasında, Ömür için Gerekli biyokimyasal yansımaların gerçekleşebilmesi ve metabolizmanın düzgün çalışabilmesinde hayati bir Ehemmiyet taşıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, su tüketimini güne istikrarlı olarak dağıtmanız gerektiğini belirterek, “Bir seferde Fazla Çok su içmek ödeminizin artmasına yol açarak karşıt tesir oluşturabiliyor. Ayrıyeten suyun içerisine ekleyeceğiniz limon, salatalık, tarçın, zencefil, meyve ve zerzevat dilimleriyle infüze su elde ederek hem vitamin ve mineral alımınıza katkı sağlayabilir hem de sindirim sisteminizi rahatlatabilirsiniz” diye belirtti.
Kahvaltıda midenizi rahatlatın
Yılın birinci gününe, midenizi rahatlatmak için sindirimi kolay besinlerin yer aldığı bir kahvaltıyla başlayın. Yulaf-yoğurt-ananas-badem dörtlüsüyle yılın birinci gününe ödem atarak başlamanız mümkün. Yulaf, içerdiği beta-glukan sayesinde bağırsak hareketlerini arttırarak deveranın hızlanmasına ve ödemin atılmasına yardım ediyor. Yoğurt, probiyotik içeriğiyle sindirim ve bağırsak hareketlerini düzenliyor. Badem, içeriğindeki esansiyel yağ asitleri sayesinde metabolizmayı hızlandırıcı tesir gösteriyor. Ananas da içeriğindeki bromelain ile ödemi tesirli bir formda azaltmaya takviye veriyor.
Sebze yüklü hafif beslenin
Yılbaşı günü tüketilen yüksek güçlü besinlerin tesirini dengelemek için sonraki gün zerzevat yüklü beslenin. Sebzelerin düşük güç yoğunluğu, yüksek posa ve su içerikleri hem bağırsak hareketlerinizin tesirli çalışmasını sağlıyor, hem de bir gün Evvel alınan yüksek gücün dengelenmesine Yardımcı oluyor. Öğünlerinizde brokoli, karnabahar, lahana, pazı, ıspanak ve brüksel lahanası üzere mevsim sebzelerine yer verin. Bu sebzelere alternatif olarak mercimek ve nohut üzere kurubaklagiller ile hazırlayacağınız salataları da öğünlerinizde tercih edebilirsiniz.
Sağlıklı karbonhidratları seçin
Karbonhidratlar bedende depolanırken tıpkı vakitte su tutuyorlar. Yılbaşı gecesi tercih edilen tatlı, hamur işleri ve şekerlemeler üzere Yalın karbonhidratların yüksek tüketiminden ötürü, gövde bu karbonhidratları sindirebilmek için daha Çok su tutabiliyor. “Bu durum bedende ödeme yol açabiliyor” ihtarında bulunan Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, “Ödem oluşumunu önlemek için karbonhidrat içeren ekmek, makarna, pilav, börek ve tatlı üzere besinlerin tüketimini sonraki gün kesin. Kan şeker regülasyonunuzu bozmamak için tam tahıllı kompleks karbonhidrat alternatiflerini tercih edebilirsiniz.” diye konuştu.
Kahve yerine bitki çayları için
Yılbaşı gecesi tüketilen şekerli besinler ile alkollü içecekler şişkinlik ve hazımsızlık üzere sindirim sorunlarına neden olabiliyor. Yeşil ve ak çay, yüksek antioksidan kapasiteleriyle ödem atmanıza ve gövde gücünüzün yükselmesine; rezene, şişkinliğinizin giderilerek sindiriminizin rahatlamasına; papatya ve melisa çayları ise yeni yılın birinci gününe daha sakin ve huzurlu başlamanıza Yardımcı oluyor. Ayrıyeten yılbaşı gecesinden kalan yorgunluğunuzu azaltmak için kahve tüketiminizi arttırmayın. Çünkü kafein diüretik (idrar söktürücü) tesiri sebebiyle sık ve yüksek ölçüde tüketildiğinde bedende sıvı kaybına, bunun sonucunda ödeme sebebiyet verebiliyor.
Düşük kalorili diyetler yapmayın
Yılbaşı gecesi değişen beslenme sisteminizle yüksek güç yoğunluklu besinleri, gazlı ve alkollü içecekleri tüketmeniz metabolizma suratınızın yavaşlamasına neden olabiliyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Burcu, şok diyet ismi altındaki düşük kalori içerikli diyetlerin metabolizmanızın daha Fazla yavaşlamasına yol açabileceğine işaret ederek, “Gün içerisindeki uzun vadeli açlıklar kan şeker regülasyonunuzun bozulmasına ve iştah denetiminizde zahmet çekmenize Sebep olabiliyor. Bu nedenle gün içinde aç kalmamaya dikkat edin. Yılın birinci gününde metabolizmanızı canlandıracak bir beslenme tertibi sağlayın” diye Anlatım etti.
Ara öğünde kefir tüketin
Kefir, probiyotik ve kalsiyum içeriğiyle mineral istikrarını sağlayarak bedenden ödem atan besinler ortasında yer alıyor. Kefirin içeriğindeki antioksidan özellik gösteren bileşenler hücreleri oksidatif hasara karşı koruyarak gövde direncini arttırıyor. Bu tesiri sayesinde, yeni yılın birinci günü tüketeceğiniz kefir ile gövde gücünüzü arttırabilirsiniz. Kefirin yüksek protein içeriği gün boyunca tokluk hissinizin oluşmasına Yardımcı olarak anne öğünlerdeki iştah ve porsiyon denetiminize de takviye verecektir. (BSHA)
