Ramazan ayında oruç tutanlar için beslenme sıklığı, öğün saatleri, tüketilen besin ölçüleri ve ilaçların kullanım saatleri değiştiğinden Dolayı kimi bahislerde Fazla daha dikkatli olmak gerekiyor. Acıbadem Bakırköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Günlük Ömür alışkanlıklarımızdaki değişikliklere kusurlu beslenme de eklenince, kilo alımının yanı Dizi metabolik süratte yavaşlama, kan şekerinde Birden iniş çıkışlar, sonluluk, baş ağrısı, baş dönmesi, yorgunluk, dikkatsizlik, konsantrasyon kaybı, hazımsızlık, şişkinlik, mide bulantısı ve kalp rahatsızlıkları üzere pek Fazla sıhhat problemleri gelişebiliyor” diyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, Ramazanı sağlıklı geçirmek ve oruç tutarken rastgele bir meseleyle karşılaşmamak için kaçınılması gereken 10 yanılgıyı anlattı, Kıymetli ikazlar ve tekliflerde bulundu.
Tek seferde Aka porsiyonlar yemek
İftarda yapılan en Aka kusur, uzun mühlet aç kalmanın verdiği hissiyatla Aka porsiyon yemekler tüketmek oluyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Oysa iftarda tüketilecek besinlerin olağan bir akşam yemeğinden daha Çok ve farklı içerikte olmaması gerekiyor. Boş mideyi bir anda çok doldurmak reflü, hazımsızlık ve mide rahatsızlıkları üzere problemlere neden olabiliyor. Bunun yerine orucu hurma yahut kahvaltılık üzere hafif eserlerle açtıktan sonra çorba içmek, sonrasında Ufak porsiyon anne yemeğe geçiş yapıp yanında salata yahut yoğurt ile kapanışı yapmak sağlıklı olacaktır” diyor.
Pideyi ve çorbayı Fazla sıcak tüketmek
Bir iftar geleneği olan pideyi ve çorbaları Fazla sıcak tüketmekten kesinlikle kaçınmak gerekiyor. çok sıcak tüketilen yiyecekler Yemek borusunun yanı Dizi ağız içinde tahriş oluşturup ağız yaralarını tetikleyebiliyor. Bu riskin azalması için yemeğinizi soğutarak tüketmeye İtina gösterin.
Az su tüketmek
Oruç tutarken susuzluk sebebiyle ağız ve boğaz kuruyor. Suyun bedende yüzde 1 azalmasıyla susama hissi başlarken, susuzlukta bedende su ve mineral kaybı oluyor. Kaybedilen mineral ve suyun Geri alımının gövde istikrarı için nihayet derece Kıymetli olduğunu vurgulayan Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz şöyle konuşuyor: “Dolayısıyla bu mühlet zarfında az su içmek yapılan öbür Aka yanılgılardan biridir. Sahurla iftar ortasında her bir kilonuz için 30 ml su içmeye İtina gösterin. Ancak su ve sıvı ölçüsü birbirlerine karıştırılmamalıdır. İftardan sonra içilen çay, kahve ve komposto sıvı ölçüsüne girmektedir. Suyun yerini tutmadıkları üzere bilakis çay ve kahve bedenden su atılımına neden olurlar. Bu nedenle çay ve kahvede çoka kaçmamak, sıvı alımını çoğunlukla su tüketerek yapmak gerekir.”
Hızlı Yemek yemek
Gerek iftarda gerek sahurda süratli Aş aş sıhhati nihayet derece Olumsuz etkiliyor. İftar sofrasında uzun süren açlığın sonunda bir Lahza Evvel Yemek yeme, sahurda ise uyku bölündüğü için bir Lahza Evvel Yemek yiyip yatma isteği oluyor. Ama süratli Yemek yemek, reflüyü tetiklediği üzere midede şişkinlik ve hazımsızlık hissine yol açıyor. Ayrıyeten tokluk hissi gerçekleşmeden Fazla besin tüketildiği için de Gereksiz kalori almanıza Sebep oluyor.
İftarı Biricik öğün halinde yapmak
İftarda uzun müddet boş kalan mideye birdenbire yüklenmemek gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz “Eğer iftar sonrası hazımsızlık ve reflü sorunu yaşamak istemiyorsanız iftarı 2’ye bölün. Orucu su ile açıp, akabinde kuru kayısı yahut hurma ile devam edebilirsiniz. İftar yemeğine çorba ile başlayıp 15-20 dakika Uzaklık verdikten sonra anne yemeğe geçebilirsiniz. anne yemekte yağlı ağır yemekler yerine sağlıklı pişirme usulleri kullanılarak hazırlanmış ızgara, haşlanmış yahut fırınlanmış yemekler yahut baklagiller ve zeytinyağlı zerzevat yemeklerini tüketebilirsiniz. zıt taktirde yüksek kan şekeri, yüksek tansiyon ile kalp hastalıkları riski artabiliyor” diye konuşuyor.
Sahura kalkmamak
Sahuru kahvaltı saatiniz olarak belirleyebilirsiniz. Sahur artık 2 anne öğününüzden biri. O nedenle “sahura kalkmama gerek yok” diyorsanız, gün içerisinde yorgun ve halsiz hissedebilir, kan şekerinizde düşüş yaşayıp konsantrasyon sorunuyla karşı karşıya kalabilirsiniz. Daha uzun mühlet tok kalabilmek için sahurda yumurta, peynir, süt üzere protein içeriği yüksek besinleri tercih edin. Daha zinde ve enerjik olabilmek, mümkün kabızlığı önlemek ve kan glikoz denetimi için; posalı besinlerden tam tahıllı ekmek, yulaf üzere kompleks karbonhidratlı besinleri tüketmeye İtina gösterin. Söğüş, salata ve meyve tüketmeyi de ihmal etmeyin.
Şerbetli tatlılara yönelmek
İftardan Çabucak sonra tatlı tüketmek uzun periyotta hazımsızlık, mide yanması, reflü ve kilo sorunu olarak Geri dönüyor. Bilhassa şerbetli tatlı tercih edenler bu sıkıntılarla daha Çok karşılaşıyor. Baklava üzere şerbetli tatlılar yerine Ramazanla özdeşleşen güllaç, muhallebi üzere sütlü tatlıları, şeker eği olmadan hazırlanmış kompostoyu yahut meyve tatlılarını haftada bir- iki Defa tercih edebilirsiniz. Yine de bu üslup tatlılar Çabucak iftarın üzerine değil, iftardan bir- iki saat sonra tüketilmelidir.
Aşırı tuz, yağ ve baharat tüketmek
Yapılan kusurlardan biri de, Fazla tuzlu ve yağlı besinleri tercih etmek. “Maalesef tükettiğimiz tuz ölçüsü olması gerekenin 4 katı!” diyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, Çok tuz tüketiminin bedende su tutup, ödem oluşmasına ve yüksek tansiyona Sebep olabildiğini söylüyor. çok baharatlı ve tuzlu yiyecekler ayrıyeten susama hissini de artırarak gün içerisinde güç anlar yaşatabiliyor.
Fast food ve gazlı içecekler tüketmek
İftarda fast-food, kızartma, baharatlı besinler, çok karbonhidrat içeren yiyecekler tüketmek reflüyü tetiklerken, mide yanması ve hazımsızlığa yol açabiliyor. Ayrıyeten kilo alımına da davetiye çıkarıyor. Bu nedenle bu yiyecekler yerine protein içerikli ve zerzevat yüklü yiyecekleri tüketmeye İtina gösterin. Gazlı Meşrubat tüketmek içerdikleri şeker oranından ötürü, kan şekerini Olumsuz etkiliyor ve hazımsızlık yapıyor. Birinci seçeneğiniz her Vakit su tüketmek olsun. Bunun yanında sahurda süt, iftarda ayran tercih edebilirsiniz.
Yemekten sonra yatmak
Beslenme ve Diyet Uzmanı Sıla Bilgili Tokgöz, iftardan Çabucak sonra uzanmanın yahut sahur yemeğinden sonra Çabucak yatmanın Ramazan ayında yapılan en Aka yanlışlardan biri olduğunu belirterek “Eğer reflünüz yoksa bile bu durum reflü olmanıza Sebep olabilir. İftardan Çabucak sonra uzanmamalı ve uyumadan 2-3 saat Evvel Yemek yemeyi bitirmelisiniz. Sahurda, hafif besinler tercih edip meskende bir bir müddet dolaşmak, yatağın baş kısmını yükseltmek mide içeriğinin Yemek borusuna Geri kaçışını önler ve reflüyü engeller” diyor.
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
