Karantina günlerinde birçok kişi hareketsiz kalarak spordan uzaklaştı ve kilo aldı. Hayatınızda yapacağınız küçük değişikliklerle, aldığınız birkaç kiloyu verebilir ve hayalinizdeki manzaraya kavuşabilirsiniz. Bu olumsuz vücut ve ruh hallerinden kurtulmanın vakti geldi. Liv Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Esra Şahin yaza hazırlanmanın ipuçları hakkında bilgi verdi. – Kahvaltı atlayan birçok insan günün ilerleyen saatlerinde ve geceleri çok yemek yeme ataklarına girer. Bu durum yavaş bir metabolizmaya katkı sağlar. Bu nedenle mutlaka kahvaltı öğününü atlamamalısınız. – Kefir, prebiyotik yoğurtlar, turşu, tarhana üzere bol ölçüde dost bakteriler bulunduran besinleri tüketmek, sindirim sistemini takviyeler ve bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkı sağlar. – Yeşil çay, beyaz çay üzere bitki çayları, içinde bulunan çeşitli fitokimyasallar ile metabolizmayı canlandırıcı tesir gösterir. Ama günde 2-3 fincanı geçmemelidir. – Günlük en az 2-2.5 litre su tüketilmeli. Tüketilen suyu bedenin yakıtı olarak düşünmelisiniz. Kesinlikle idman alışkanlığı kazanılmalı. Bilhassa sabahları aç karnına yapılan yürüyüş metabolizmanızı canlandırmada size takviye sağlar. – Kendinizi aç bırakmak metabolizmanızı yavaşlatır. Bu nedenle öğün ortalarında acıktığınızda açlığınızı görmezden gelmek yerine bir meyve, bir avuç ceviz, badem, leblebi ya da bir bardak ayrandan oluşabilecek küçük orta öğünler ekleyebilirsiniz. – Uyku saatinizden 2-3 saat öncesine kadar yemek yemeyi sonlandırmalısınız. – Tertipli uyku ve erken kalkmanın metabolizmayı canlandırıcı tesirinden yararlanmak için her gün tıpkı saatte uyumaya ve sabah 08.00’den evvel uyanmaya ihtimam gösterilmeli. Unutmayın; metabolizmamız ışıkla birlikte harekete geçer. – Baharatlardan yardım alın. Kimi baharatlar, metabolizmanın hızlanması açısından epeyce tesirli olacak doğal kimyasal bileşenler içerir. Özelikle kımızı acı biber, tarçın, zerdeçal, zencefil, kimyon ve karabiber daha süratli bir metabolizmaya sahip olmanıza katkı sağlar. – Kahve, kafein orta derecede alınırsa, metabolizma suratınızda kısa vadeli bir artışa neden olabilir. Günde 2 fincanı geçmemeli. – Beyaz rafine edilmiş besinler yerine tam buğday, çavdar, kepek üzere rafine edilmemiş tahılları tercih etmelisiniz. – Besinlerin sindirilmeyen kısmı olan lif (posa), sindirim sırasında bedenin kullandığı enerjiyi arttırarak metabolizmanın daha süratli çalışmasını sağlar. Kurubaklagiller, sert kabuklu meyveler, kepeği ayrılmamış tahıl eserleri, koyu yeşil yapraklı sebzeler ve meyvelerden posa alımı sağlayabilirsiniz. – Şok diyetler; kilo vermenize yardımcı olsa da, metabolizmayı yavaşlatır. Bedeninizin daha az kalori yakması ve şok diyet sonrası daha süratli kilo almanız ile sonuçlanır.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
