Kongre ilim Konseyi Lideri Prof. Dr. Birol Hürmet: “Tüketici Eğilimleri Değişti”
Kızılay İçecek genel Müdürü Metin Kul: “Gerek Lojistikte Gerek Şişe Fiyatlarından Dolayı Sıkıntılar Yaşanıyor”
Krones genel Müdürü Mustafa Karpuz: “Geri dönüşlü sistemlerin kesinlikle proje içerisinde dizayn edilmesi lazım”
Masuder Yönetim Konseyi Lideri Mehmet Ömer Kızıl: “Doğalgaz fiyatlarına bağlı olarak cam şişe fiyatlarında Aka artışlar oldu”
Kızılay doğal Maden Suları tarafından ikincisi düzenlenen ve “Bir Ömür Maden Suyu” temasıyla öne çıkan Milletlerarası Maden Suyu Kongresi’nde “Sektörün Geleceği, Fırsatlar ve Tehditler” başlıklı panel daldaki Kıymetli adlerin iştirakiyle gerçekleştirildi.
Türkiye’de maden suyu alanında araştırmalar yapmış akademisyenler ve bölüm paydaşları Kızılay doğal Maden Suları mesken sahipliğinde düzenlenen II. Memleketler arası Maden Suyu Kongresi kapsamında 17 Kasım Perşembe günü Emaar Address Istanbul Hotel’de bir ortaya geldi. Kongrenin birinci gününde gerçekleştirilen “Sektörün Geleceği, Fırsatlar ve Tehditler” başlıklı panel Aka İlgi gördü.
Moderatörlüğünü Future Bright Kurucusu Akan Abdula’ın yaptığı panele Krones genel Müdürü Mustafa Karpuz, MASUDER Yönetim Heyeti Lideri ve Uludağ İçecek Yönetim Konseyi reis Yardımcısı Mehmet Ömer Kızıl, Kızılay İçecek genel Müdür Metin Kul ve Kongre ilim Konseyi Lideri Prof.Dr. Birol Hürmet katıldı.
Panelde konuşan Kızılay İçecek genel Müdürü Metin Kul, bölüm içinde yaşanan gelişmelere ait bilgi verdi. Kul, “Maden suyunda ekonomik büyüklük Fazla değerli. Ülkemiz, 9 milyarlık bir iktisada sahip. Türkiye’de şahıs başı yaklaşık maden suyu tüketimi 15 litre. Avrupa’nın bu manada Fazla gerisindeyiz. Lakin Önemli fırsatlar da Mevcut önümüzde. Kesime baktığımızda, pandemiyle artan sıhhat trendi ile Birlikte dal pazar hissesi Önemli oranda büyüdü. Lakin gerek lojistik gerek şişe fiyatlarından Dolayı birtakım zahmetler yaşanıyor. mahsul kategorilerini geliştirmek için dünya trendlerini takip ediyoruz. Tüketici trendlerini takip ediyoruz. Ar-GE merkezlerine gelişmeler yapıyoruz ve yatırıma Daimi devam ediyoruz” dedi.
Kongre ilim Şurası Lideri Prof. Dr. Birol Hürmet, pandemi ile Birlikte tüketici eğilimlerinin değiştiğine dikkat çekti. Hürmet, “Tüketicinin önüne bir Eser koyduğunuzda bunun içeriğini bilmek istiyor. İçerisinde ne Mevcut nereden geldi bunu bilmek istiyor. Pandemiyle Birlikte tüketici eğilimleri de değişti. Artık sıhhate dayalı tüketim pandemi ile Birlikte daha dikkat edilir bir duruma geldi. Maden suyunun en Aka avantajı sıhhate yararlı olması. Bu Fazla Değerli bir kriter” diye konuştu.
Krones genel Müdürü Mustafa Karpuz panelde yaptığı konuşmada maden suyu kesiminde üretim teknolojisi alanında Türkiye’de gelinen nihayet durumu kıymetlendirdi. Karpuz, “Kâr marjının bu kadar düşük olduğu bir eserin piyasada rekabetçi olabilmek için elinizdeki sistemin Fazla üst seviyede olmak lazım. Gerek sayısal gerek hijyen üzere hususlarda Fazla ucuza mal etmeniz lazım. Güç maliyetlerinin Fazla arttığı bu noktada bundan sonraki noktada yatırımlarda alınacak olan sınırların tesislerin Fazla yeterli tahlil edilmesi lazım. Şu andaki Biricik taraflı sistemler yerine Geri dönüşlü sistemlerin kesinlikle proje içerisinde dizayn edilmesi lazım” dedi.
En sağlıklı içeceğin maden suyu olduğunu belirten MASUDER Yönetim Heyeti Lideri ve Uludağ İçecek Yönetim Şurası reis Yardımcısı Mehmet Ömer Kızıl, “Maden sularının yüzde doksan dokuzu cam şişede en sağlıklı ve en ekonomik. Şu anda hiçbir Meşrubat cam şişede bu kadar ekonomik olamaz. Ne yazık ki doğalgaz fiyatları arttığı için cam şişenin yüzde kırkı doğalgaza bağlı cam şişe fiyatlarında artış oldu.” dedi.
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
