Çalıştayda; ülkemizdeki süt hayvancılığının geleceğine dair kısa ve uzun vadeli riskler, bu risklerin nasıl yönetilebileceği, süt hayvancılığının güvenliği ve sürdürülebilirliği için yapılması gereken teknolojik dönüşümler, atılması 

gereken adımlar ele alındı. 

Türkiye İş Bankası ile Alman finans kuruluşu Finance in Motion ve danışmanlık firması Frankfurt School ortasında tarım alanındaki faaliyetler için imzalanan sponsorluk mutabakatı kapsamında gerçekleştirilen “İmece Çalıştayları”nın üçüncüsü, “Süt Hayvancılığı” temasıyla Bursa’da düzenlendi. 

“Süt Hayvancılığının Geleceği” başlığı altında, “Geleceğimize Umut, Sürümüze Bereket” sloganı ile düzenlenen Çalıştay, süt ve damızlık hayvan birliklerini, sanayicileri, ilgili sivil cemiyet kuruluşlarını, halk temsilcilerini, akademisyenleri ve girişimcileri bir ortaya getirdi. 

Ülkemizdeki süt hayvancılığının geleceğine dair kısa ve uzun vadeli riskler ile bu risklerin nasıl yönetilebileceği, süt hayvancılığının güvenliği ve sürdürülebilirliği için neler yapılması gerektiği, bu alanda muhtaçlık duyulan teknolojik dönüşümler ve atılması gereken adımların ele alındığı Çalıştayın sonuçları, bir rapor haline getirilerek kamuoyuna duyurulacak.  

“Çiğ süt arz ve talebinin güvenliği, sürdürülebilirliği kritik” 

İş Bankası genel Müdür Yardımcısı İzlem Fazilet, Çalıştayın açılışında yaptığı konuşmada, süt fiyat trendleri, artan yem ve işletme maliyetleri, Türkiye’nin süt hayvanı varlığı, tarım siyasetleri açısından çiğ süt arz ve talebinin güvenliği ve sürdürülebilirliğinin nihayet yıllarda kritik husus başlıklarından biri haline geldiğini söyledi. Fazilet, beslenme ve cemiyet sıhhati açısından Kıymetli bir Besin eseri olan sütün çevresel, ekonomik, hijyenik koşulların yanı Dizi teknolojik gelişimler, toplumsal tercihler başta olmak üzere pek Fazla farklı alanda risklere maruz kaldığının altını çizdi.  

Süt sanayisinin Özellikle 1970’lerden sonra Aka işletmelerin de kesime dâhil olmasıyla gitgide gelişen eserlerini artık dünyaya da ihraç edebilen Aka ve Fazla katmanlı bir dala dönüştüğünü belirten Fazilet, 1 milyon civarında süt işletmesi bulunan Türkiye’nin dünyanın en Aka 8’inci, Avrupa’nın en Aka 3’üncü süt üreticisi olduğunu, 110’dan Çok ülkeye süt ve süt eserleri ihraç ettiğini aktardı. 

Sektördeki Temel sorunlar… 

Sektörde karşılaşılan Temel sıkıntılara işaret eden Fazilet, bunların başta yem olmak üzere girdi fiyatlarındaki süratli artışlar, çiğ süt fiyatlarındaki belirsizlikler, desteklemelerdeki Türlü aksaklıklar, finansmana dair yaşanan dertler, Özellikle aile işletmelerinin hem modernizasyon hem rekabet edebilme manasında kâfi düzeyde olmamaları, teknolojinin yetersiz kullanımı, hayvan sıhhatine ve hayvan refahına dair kusurlu uygulamalar olduğunu söyledi.

İzlem Fazilet, “Biz tarım bankacılığı alanında her geçen Yıl öze dokunan katkılar sunmak için Aka bir uğraşla çalışıyoruz. Tarım, finans ve teknolojinin Bir arada faal kullanımı ile yalnızca Müsait finansman şartları sunmakla yetinmiyor, teknolojiyi merkeze alarak daha az girdi kullanımı, daha yüksek randıman ve daha sürdürülebilir ziraî üretimi teşvik ediyoruz. Klâsik tarım bankacılığının yanı Dizi dijitalleşme, inovatif nazar açısıyla tarım ve teknolojiyi buluşturma, tarım ve teknolojinin buluştuğu noktada ortaya çıkan finans muhtaçlığını en gerçek kanallarla ve tekniklerle desteklemeye yönelik çalışmalar yürütüyoruz” diye konuştu. 

“Çözüm için bütün paydaşlar Bir arada devinim etmeli, ortak tabanda buluşmalı”

Kurum olarak beşere, hayvana, toprağa saygılı ve tabiatla uyumlu üretim süreçlerini desteklemeyi önemsediklerini vurgulayan Fazilet, konuşmasını şöyle sürdürdü: “Bu hassasiyetimiz çerçevesinde Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri ve Göstergeleri ile uyumlu konvansiyonel bankacılık işlerimizin yanı Dizi tarımın teknoloji ve finansla Fazla daha Çok kesiştiği dala has yenilikçi tahliller üretme istikametindeki çalışmalarımıza devam edeceğiz. Kesin ve sürdürülebilir tahlillerin bulunarak uygulanabilmesi, daha Aka adımlar atılabilmesi ve tarım bölümüne Değerli çıktılar sağlanabilmesi için bütün paydaşların Birlikte devinim etmesini, ortak yerde buluşmasını Gerekli görüyoruz. Bu hususta yalnızca bir banka olarak değil, ziraî değer zincirinin bir halkası ve ilgili bütün kısımların Amel ortağı olarak kesimi güzel tanıyan, dinamiklerini Fazla yakından bilenlerle Birlikte bilgimizi artırmayı, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık alanındaki üretim öyküsünde yeni ve Ümit verici sayfalar açmayı istiyoruz.”  

“Süt hayvancılığının sürdürülebilirliğinin Biricik yolu topraktan sofraya bütünleşik bir yaklaşım”

Çalıştaya sunumu ile katılan Frankfurt School of Business and Management Ziraî alan Araştırmaları Küme Müdürü İbrahim Oğuz, süt hayvancılığını sürdürülebilir kılmanın Biricik yolunun topraktan sofraya bütünleşik bir yaklaşım ve Kırmızı et kesimini de kapsayacak halde dinamik planlama olduğuna işaret etti. Büyükbaş süt hayvancılığı konusunda başarılı devletlerin ortak özelliklerine de değinen Oğuz, dünyadaki ve ülkemizdeki var meselelerin yanlışsız siyasetler ve uygulamalarla çözülebileceğine, kesimin bütün değer zinciri paydaşlarının üretim odaklı “kazan – kazan” modeli ile konumlandırılmasının değerine vurgu yaptı. 

“Her Fikir tarımın geleceğine dair ümit ışığıdır”

Finance in Motion Yatırım Yöneticisi Oğuz Bardak da dünyada aktiflik gösterdikleri ülkelerde verdikleri hizmetleri aktararak, “Ortaya konulan her fikir, tarımın geleceğine dair ümit ışığıdır. tarım alanında Özellikle Ufak işletmelerin sürdürülebilirliğine katkıda bulunmak ayrıyeten Fazla değerli. Gerek Türkiye’de gerekse faal olduğumuz diğer ülkelerde tarım alanında Özellikle kırsal bölümü önceliklendiriyor, Ufak işletmeleri destekleyerek finansmana erişimlerini kolaylaştırmayı amaçlıyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) ak Haber Ajansı