Türkiye turizminin başşehri Antalya, gastronomi dünyasının profesyonellerini GastroAntalya ile ağırlamaya hazırlanıyor. Türkiye’nin yanı Dizi 20 ülkeden gastronomi kesimini temsil eden kişi, Küme ve firmalar Akdeniz Şefler Kulübü Derneği önderliğinde düzenlenecek GastroAntalya’da bir ortaya gelecek.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği ve Kilit Grubu’nun iki Aka markası ile sponsor olduğu “Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması 2022” (GastroAntalya) için Geri sayım başladı. Hazırlıkları tamamlanan ve 20 ülkeden gastronomi profesyonellerini buluşturmayı amaçlayan GastroAntalya, 17-20 Kasım 2022 tarihleri ortasında, Cam Piramit’te 3. Sefer gerçekleştirilecek.
Tema: Susam
Bu sene “Susam” teması ile kapılarını açacak olan aktiflik, dört gün boyunca gerçekleştirilecek onlarca Faaliyet ve aktiviteler ile Antalya’nın gastronomi destinasyonu olma yolundaki amaçlarına Değerli katkılar sunacak.
20 ülkeden katılım
Dünyanın 20 ülkesinden ve Türkiye’nin dört bir yanından gastronomi temsilcileri, gastronomi kesiminde Eser & hizmet üreten firmalar, önde gelen şirketler ve yöneticileri, turizm kesiminin F&B departman yöneticileri, satın alma departman yöneticileri, profesyonel şefler, otel genel müdürleri, gastronomi ve mutfak sanatları akademisyenleri, dünyaca Ünlü şef ve gurmeler, üniversite ve İdadi seviyesinde Talebe şefler, dernekler, eğitim kurumları, gastronomi ekosistemini oluşturan bölümlerin çalışanlarının katılacağı tertipte workshoplar, sunumlar, paneller, Belde standları, hizmet sunumları, Eser tadımları, B2B görüşmeler gerçekleştirilecek.
Hünerlerini sergileyecekler
Organizasyonun anne konsepti olan müsabakaya 400’ün üstünde şef ve şef adayı katılacak. Ferdî Pratik Gençler, Kişisel Pratik Ustalar, Grand Prix ulusal Grup ve Ferdî Display Ustalar yarışlarına sahne olacak GastroAntalya, şeflerin ve şef adaylarının hünerlerini sergilemelerine İmkan verecek.
Gastronomi destinasyonu
Akdeniz Şefler Kulübü Derneği Lideri Bilal Yüreğir, gastronomi ismine Antalya’da Kıymetli bir buluşmaya mesken sahipliği yapacaklarını söyledi. GastroAntalya ile Gastronomi dünyasının profesyonellerini ağırlayacaklarını belirten reis Yüreğir, “Dört gün boyunca gerçekleştirilecek onlarca Faaliyet ve irtibat aktiviteleri ile GastroAntalya, Antalya’nın gastronomi destinasyonu olma yolundaki maksatlarına hizmet edecek” dedi.
Büyüyerek yoluna devam edecek
“Gastronomi dünyasını Antalya’da ağırlayacağız” diyen Bilal Yüreğir: “Türkiye’den ve dünyanın 20 ülkesinden gastronomi dalını temsil eden kişi, Küme ve firmalar GastroAntalya’ya katılacak. Kasım ayındaki tertip turizm döneminin uzatılarak yıla yayılmasına ve böylece Antalya’nın gastronomi destinasyonu olma amacına yaklaşmasına İmkan da sağlayacak. GastroAntalya, gastronomi profesyonellerinin dikkatini Antalya’ya çekme konusunda Değerli bir rol üstleniyor. Gastronomi şenlikleri ortasında en Önemli platformlardan biri olan tertibimiz her geçen sene büyüyerek yoluna devam edecek. Bizler Türk Mutfağı’nı ve gastronomisini dünyaya tanıtmak için mutfak misyonerleri yetiştiriyoruz. Bu tertip, gençlerimizin dünyaya açılmaları için Kıymetli bir platform olacak” formunda konuştu.
Destek için teşekkür etti
Bu sene üçüncüsü yapılmasına Karşın tertibin Kıymetli bir yol kat ettiğini de söyleyen reis Bilal Yüreğir, “Bu noktada GastroAntalya’yı destekleyen başta Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek’e, Aka sponsorumuz Kilit Ailesi’ne ve öbür bütün destekçilerimize Fazla teşekkür ediyoruz. Antalya’nın markası olan GastroAntalya, desteklendikçe daha da büyüyecektir” diye konuştu.
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
