Perşembe günü başlayan ve Pazar akşamına kadar devam edecek olan 17. Memleketler arası Ayvalık Zeytin Hasat Festivali’nin ikinci gününde Ayvalık Ticaret Odası’nın “Sektörel Arşivi”, Yeliz Pulat Narin’in “Hasat Kokuları”, Hayrettin Filiz’in “Cumhuriyet Tarihi’nin Birinci Yıllarında Ayvalık’ta Zeytinciliğin Basına Yansımaları” ve Gazeteci Doğan Doğan’ın “Zeytin Ağaçlarının Silüeti” fotoğraf standının açılışları gerçekleştirildi.

ÜNLÜ ŞEFLERDEN TADIM TABAKLARI

Ayvalık Ticaret Odası Yönetim Şurası Lideri Ali Uçar ve sanatseverlerin iştirakiyle, Kırlangıç Ömür Merkezi’nde açılan stant sanatseverlerin İlgi odağı oldu. Şenlikte gün boyunca canlı müzik performanslarının yanı Dizi Ayvalık’ın ehil şeflerinin birbirinden ustalıkla hazırladığı zeytinyağından yapılan tadım tabakları ziyaretçiler tarafından tam puan aldı.

UNESCO BAĞLANTISI

Festival programında yer Meydan panelde ise Türk sinema ve tiyatro oyuncusu, balerin Alaz Baymur, “3T Teknolojik Tarihi tarım Tanıtım Programı ve UNESCO kontağı konusunu masaya yatırdı ve iştirakçileri bilgilendirdi. Panele katılanların ilgiyle dinlediği panelde Alaz Baymur, “Teknolojik Tarihi Tarım”, “Dünyada Zeytin Üretimi Yapılan Ülkeler”, “Holografi”, “Olives Coin”, “Mapping”, “Meta-Earth”, “Virtual Reality”, “NFT”ve Mardin – Ayvalık iştirakinden doğan MARAY bahislerinden Laf etti. Baymur, bu projenin, Mardin ve Ayvalık ortasında zeytin aracılığıyla bir “barış köprüsü” niteliği taşıyacağını kelamlarına ekledi.

Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı