Aşçılık Nedir ?

tarafından
68
Aşçılık Nedir ?

Aşçılık Nedir ? Ulusal Eğitim Bakanlığına bağlı kurumlarda “Sözleşmeli Takviye Personeli” statüsünde aşçı ve aşçı yardımcısı takımına işçi alımı gerçekleştirildi,Bakanlık bünyesindeki pansiyonlarda ve yurtlarda istihdam edildi.

Türk Eğitim-Sen Aşçıların Teknik Hizmetler Sınıfında Kıymetlendirilmesi İçin Meb’e Müracaat Yaptı!Türk Eğitim-Sen “Sendikamıza, aşçı ve aşçı yardımcılarının karşılaştığı birtakım problemler ile ilgili şikayetler gelmektedir. Sorunun temel kaynağı; Ulusal Eğitim Bakanlığı tarafından çeşitli hizmet sınıflarında misyon yapan çalışanın başka ayrı vazife ve iş tariflerinin açık ve net bir biçimde belirlenmemiş olması ve rastgele bir vazife tariflerine ait mevzuat bulunmamasıdır. Hasebiyle aşçı ve aşçı yardımcısı takımında misyon yapan işçiye kurumlarda işçi eksikliğinden kaynaklı “Hizmetli” takımında bulunan çalışana ilişkin işler yaptırılmak istenmektedir. Ayrıyeten haftalık çalışma gün ve müddetlerinin net olarak belirlenmemiş olması kurumlar ortasında farklı uygulamalara sebebiyet vermektedir. Aşçı ve Aşçı yardımcısının vazife sonları Ulusal Eğitim Bakanlığına Bağlı Okul ve Pansiyon Yönetmeliği ile düzenlenmiş olsa da bu mevzuda MEB’e bağlı kurumlar Takviye İşçisi olması sebebiyle her işi yaptırırım mantalitesine hakimdir.Meslekleriyle ilgili vazifeleri fiilen ifa ettikleri ve teknik hizmet verdikleri aşikar olan aşçı ve aşçı yardımcılarının teknik hizmetler sınıfında yer alması ve yardımcı hizmetler sınıfından bir an evvel çıkarılması yaşanan problemleri ortadan kaldıracaktır.” diye konuştu.

Aşçılık Nedir ?

Türk Eğitim-Sen “Üyelerimizin hak ve menfaatlerini her daim gözetme hedefinde olan Sendikamız tarafından; MEB’e bağlı kurumlara aşçı ve aşçı yardımcılarının misyon tarifleriyle ve haftalık çalışma müddetleri ile ilgili bir talimatın acilen gönderilmesi, ardından misyon ve iş tariflerinin açık ve net bir biçimde belirtildiği bir mevzuatın  hazırlanması ve yasal mani bulunmaması nedeniyle aşçı ve aşçı yardımcılarının mezuniyet durumlarına uygun Unvan verilerek Teknik Hizmetler sınıfında yer almasına ait mevzuat düzenlemesi yapılması konusundaki talebimiz Ulusal Eğitim Bakanlığı’na iletilmiştir” biçiminde konuştu. (BSHA – Bilim ve Sıhhat Haber Ajansı)