Ceviz üretiminin artırılması, yaygınlaştırılması ve ülke iktisadına katkı sağlanması maksadıyla yola çıkan koz Üreticileri Derneği (CÜD), 2022 yılı hasadını tamamladı. CÜD üyelerinin bu yılki koz üretimi, geçen yıla oranla yüzde 30 artış gösterdi. 2022 yılında 4 bin ton koz hasat ettiklerini belirten koz Üreticileri Derneği Eş Lideri Ömer Ergüder, “Bu Yıl toplamda 34 bin dekar büyüklüğündeki koz bahçelerimizde gerçekleştirdiğimiz hasatta, 4 bin ton koz elde ettik. Geçtiğimiz yıla kıyasla yüzde 30’luk bir artış yaşandı. Planladığımızın üzerinde olan bu oranlar sayesinde, en Aka gayelerimiz ortasında yer Meydan cevizde dışarıya olan bağımlılığı kaldırmak ismine adım attık” dedi.
2020 yılında yerli koz üretiminin artması emeliyle kurulan koz Üreticileri Derneği (CÜD), 34 bin dekar alanda yaklaşık 1 milyon koz ağacıyla dünya standartlarında koz üretimi yapıyor. Geçtiğimiz ekim ve kasım aylarında hasat sürecini gerçekleştiren CÜD üyeleri, 2022 yılında bir evvelki yıla oranla yüzde 30’luk bir artışla 4 bin ton rekolteye ulaştıklarını açıkladı.
Ceviz Üreticileri Derneği’nin İç üretim olarak kalite piramidinin en doruğunu oluşturduklarını söyleyen Ergüder, “Bu nedenle dernek olarak ürettiğimiz eserler Fazla pahalı. Bu Yıl mevsim kuralları beklentimiz doğrultusunda ilerledi. İklim kaidelerinin düzgün olması da hasat oranlarımıza Olumlu yansıdı. çok Az de olsa Birden don ve çok sıcakların tesiriyle kimi bölgelerdeki üyelerimiz beklentilerinin altında kaldı. Ayrıyeten bu süreçte girdi maliyetlerinde yaşanan artışlar da bizleri Fazla güç duruma soktu. Lakin bütün bunlara Karşın hasat datalarımızda yüzde 30’luk bir artış yakaladık” diye konuştu.
“5 YIL İÇİNDE REKOLTE MAKSADIMIZ 15 BİN TON”
Bu yılki ciro büyüklüklülerinin yaklaşık 8 milyon dolar olduğu kestirim ettiklerini belirten Ergüder, “2022 yılında üyelerimizin Yekün koz üretim ölçüsü 4 bin tona ulaştı. Birtakım üyelerimizin bahçelerinin genç ve büyüme periyodunda olması, yaşanan bu randıman artışında Fazla Aka bir etken. En öncelikli amaçlarımız ortasında cevizde dışarıya olan bağımlılığı ortadan kaldırmak geliyor. Gerçekleştirdiğimiz başarılı hasat sayesinde de bu maksadımıza adım adım yaklaşıyoruz. Önümüzdeki beş Yıl içerisinde ise ağaçlarımız tam randımanına ulaşacak ve Üye sayımızın da artmasıyla birlikte, hasat ölçümüzün 15 bin tona ulaşacağını iddia ediyoruz” dedi.
“İSTİKRARLI BİR HALDE BÜYÜMEYE DEVAM EDİYORUZ”
Birçok dernek üyesinin bahçelerinde bir ekip yenikler yaparak 2022 hasadına hazırlandıkları bilgisini de veren Ergüder, şunları anlattı:
“Bu kapsamda üyelerimizin kimileri ilaçlama programlarını değiştirdi, kimileri sulama optimizasyonu için sensör takviyeli aplikasyon kullanmaya başladı, kimileri kurutma kapasitelerini artırdı, kimileri ise sürece tesisine optik lazer ayırıcılar ek etti. Üretimlerimizi uygun oranda artırarak istikrarlı bir biçimde büyümemize devam ediyoruz. Bu Yıl hayli başarılı bir hasat gerçekleştirdik. Piyasada yeni hasat edilmiş Fazla Çok yerli ve taze koz bulunuyor. Tüketicilerimizden, menşeini bilmedikleri cevizler yerine ülkemizde yetişen yerli ve lezzetli cevizleri satın almaya dikkat etmelerini rica ediyoruz. Bahçelerimizden hasat edilmiş cevizleri, tüketicilerimizin sofralarına göndermek için hoş bir heyecan yaşıyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
