Çiğli Belediyesi ve Birleşmiş Milletler Memleketler arası Göç Örgütü (IOM), bayanların Uğraş edinmesi ve istihdama iç edilmesi maksadıyla “Sağlıklı Atıştırmalıklar Tesisi” kuruyor.
Çiğli Belediyesi, Birleşmiş Milletler Memleketler arası Göç Örgütü’nün dayanağı ile Kaklıç Mahallesi’nde hayata geçireceği Sağlıklı Atıştırmalıklar Tesisinde 18-50 ıslak ortası 30 bayana “Freeze Dry” usulü ile kurutulacak meyve ve sebzelerin sağlıklı atıştırmalıklara dönüştürülmesine yönelik mesleksel eğitim verecek. Kursiyerlerin yarısını mülteci bayanlar oluşturacak. Projeye katılmak isteyen kursiyer adayları 1 Şubat 2023 tarihine kadar 0232 520 6000 (4522) numaralı sınırı arayarak yahut Çiğli Belediyesi Prof. Dr. Nermin Abadan Unat Bayan Ömür Merkezi’ne giderek ön kayıt süreçlerini yapabilecekler.
Gümrükçü: “İsrafa son, istihdama destek”
Projeyle ilgili değerlendirmelerde bulunan reis Gümrükçü, “İklim Değişikliği en Çok dezavantajlı kısımları etkiledi. Bu durum sağlıklı besine erişimi daha Değerli hale getirdi. Geldiğimiz noktada insanlığın bir Biricik meyve ya da sebzeyi dahi israf etmeye lüksü kalmadı. Ülkemizde uygulanan yanlış tarım siyasetleri nedeniyle birçok Eser maliyetini karşılayamadığı için israf olmaktadır. Birleşmiş Milletler Memleketler arası Göç Örgütü dayanağı hayata geçireceğimiz ‘Sağlıklı Atıştırmalıklar Tesisi’ ile Lokal manada israfın önüne geçeceğiz. Çiftçinin elinde kalan eseri alıp hem çiftçiye takviye olacağız hem de o eserleri katma kıymeti yüksek, sağlıklı eserlere dönüştüreceğiz. Bu tesiste üretilecek eserleri okullarda çocuklarımıza öğün dayanağı olarak da sunacağız. Nazım Hikmet’in dediği üzere ‘Paylaşmayı bilirsek dünyanın yemişleri hepimize yeter’. Üretmeyi ve ürettiğimizi adil bir formda paylaşmayı başarırsak açlığa nihayet verebiliriz” diye konuştu.
“38 milyar dolarlık bir hacme sahip”
Sağlıklı atıştırmalıklar dalı hakkında da bilgi veren Gümrükçü, “Sağlıklı atıştırmalıklar kesimi dünyada süratli yükselen bir pazar. 2022 yılında bütün dünyada 38 milyar dolarlık bir hacme ulaştı. Birleşmiş Milletler Memleketler arası Göç Örgütü (IOM) dayanağı ile hayata geçirdiğimiz ‘Sağlıklı Atıştırmalıklar Tesisi’ ile bayanların gelir sahibi olmasını hedefliyoruz. Flamingo Bayan Kooperatifi ile Bir arada işleteceğimiz 600 metrekarelik bu tesis Kaklıç’ın gelişimine de katkı sağlayacak” sözlerini kullandı.
Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı
