Kardiyovasküler hastalıklara bağlı vefatlar dünyada mevt nedenleri ortasında birinci sıralarda yer aldığından günlük yeme içme alışkanlıklarımızın bu Cin hastalıkları ne derecede etkilediği hem bilimsel camiyanın hem toplumların yanıtını aradığı sorulardan biri haline gelmiştir.

‘Günlük 3-5 fincan tüketilmelidir’

Bugüne kadar yapılmış Aka çaplı analitik çalışmalar, kayıt çalışmaları ve gözlemsel çalışmalar kahve ve çay içim alışkanlığının günlük 3-5 fincanla sonlu tutulması ve tertipli alımının kardiyovasküler hastalıklar; kalp krizi, kalp yetersizliği, hipertansiyon ve hatta kimi ritim bozuklukları risklerinde azaltıcı bir tesire sahip olabileceği tarafındadır. Çay ve kahve üzere içeceklerin anne etken hususu kafeindir Ancak bunun yanında yüzlerce etkin biyokimyasal bileşiğide içermektedirler. kalp ve damar hastalıklarını azaltıcı tesirleri daha Fazla polifenoller diye isimlendirilen biyokimyasallara bağlanmıştır.

‘Kafein alımı kilo kaybına neden oluyor’

Kahve Özellikle klorogenik asid, anti-oksidan ferulik asit üzere polifenollerden zenginken, çay yüklü olarak katekin, theaflavin, thearubigin üzere etkin metabolitleri içermektedir. Burdaki polifenollerin anti-oksidan, antinflamatuar tesirlerinin yanısıra bağırsak mikrobiyotasını düzenleyerek oksidatif gerilimi azaltmada ek katkı sağladığı düşünülmektedir. Ayrıyeten bu içeceklerin anne etken hususu olan kafeinin de kalp damar hastalıklarını önlemede damar İç yüzeyinden nitrik oksit olarak bilinen damarlar üzerinde genişletici, damar duvar gerilimini ortadan kaldırıcı hususların salınımı artırıcı ve oksidasyonu önleyici tesiri bulunmaktadır. Kafein alımının beklenen faydalı tesirlerinden biride kilo kaybına neden olmasıdır. Gerek bağırsak mikrobiyatasının düzenleyici ve buna bağlı olduğu düşünüler yağ asitlerinin emilimini azaltıcı tesiri gerekse metabolizma suratını artırıcı tesiri ile kilo kaybına yol açmakta ve diyabet ve hipertansiyon üzere risk faktörlerini azaltarak kalp ve damar hastalıkları açısından dolaylı hami bir rol üstlenmektedir.

Tabi bu yararlı tesirlerin kafein içeren bu içeceklerin sistemli ve orta doz olarak adlandırabilceğimiz yani günlük 3-4 fincan çay tüketimine dek gelebilecek dozda alımında ortaya çıkabileceği akılda tutulmalıdır. Sistemli kahve ve çay içme alışkanlığı olmayan bireylerin Birden ve Fazla ölçüde kafein tüketimi Özellikle adrenejik sistem dediğimiz gerilim hormonlarını tetikleyerek altta yatan ritim bozukluğuna varsa şayet çarpıntı ataklarını artırıcı potansiyelinin olabileceği üzerinde durulmaktadır, Lakin bu tesirin sistemli tüketim sonrası gelişen toleransla Bir arada ortadan kalktığı ve birde üstüne Atrial Fibirilasyon gibisi ritim bozuklukları riskini azaltıcı tesiri olabileceği vurgulanmaktadır. Ayrıyeten kahvenin içinde bulunan kahweol ve kafestol üzere bileşenlerinin kolesterol metabolizmasını bozucu total kolesterol ve Kötü kolesterol olarak bilinen LDL seviyelerini artırıcı etkirinin olduğuda bilinen bir gerçektir. Her ne kadar bu negatif tesirler kahveden çok daha Fazla yanında tüketilen şeker ve öbür besinlere bağlansada, Özellikle tıpkı ölçüde çay tüketimi ile kolesterol metabolizması ortasında bozucu bir alaka olmadığı gösterilmiştir.

Bugünkü datalar ışığında, bu kâr ziyan istikrarında kalp sıhhati açısından şimdilik Yarar tarafı terazide ağır bassada direkt bu içeceklerin tüketin ve kalp damar hastalıklarınından korunun demek yerine ziyanlı potansiyellerinin sanılanın bilakis pekte olmadığını söylemek daha yanlışsız bir yaklaşım olacaktır.

Ve unutulmamalıdır ki sıhhatin altın kuralı nizamlı ve istikrarlı beslenmedir.

Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı