Ayvalık’ta, Koç Üniversitesi, Endüstriyel Tasarım Kısmı Doktora öğrencileri tarafından “Zeytincilik Çalıştayı” düzenlendi.

Ayvalık kent Kurulu ve Ayvalık Belediyesi iştirakinde düzenlenen ve Ayvalık’taki istekli zeytin üreticileri, Ziraat Mühendisleri ve tasarımcıların bir ortaya geldiği çalıştayda zeytinin üretiminden sofralarla buluşmasına bütün strateji belirleme ve bilimsel çalışmalar masaya yatırıldı.

Dr. Öğretim Üyesi Aykut Coşkun koordinatörlüğündeki Ayvalık’ta Konuk edilen 15 öğrenci, endüstriyel tasarım konusundaki yeteneklerini geleceğin zeytinciliği için sergiledi. İleri teknoloji hasat makinelerinden, zeytinin bütün kademelerinde gereksinim duyulabilecek yeni jenerasyon aletlere kadar Tüm ekipmanları tabiat ve günümüz şartlarına uygun, hatta gelecekteki gereksinime karşılık verecek biçimde tekrar tasarlayan akademik öğrenciler projelerini yakın gelecekte hayata geçirmeyi hedefliyorlar.

Çalıştay hakkında açıklamada bulunan Ayvalık Belediye Lideri memnun Ergin, zeytinciliğe verdiği kıymete değindi. Zeytinciliğin gelişmesi ismine verilen her çalışmaya takviye vermeye Amade olduklarını Anlatım eden reis memnun Ergin bilimsel olarak yapılacak tespitler açısından bu çalıştayın Fazla Kıymetli olduğunu söyledi. Çalıştayı yakından takip eden ve ziyarette bulunan reis Ergin; “Kentimizde Konuk ettiğimiz Koç Üniversitesi Doktora öğrencileri tarafından gerçekleştirilen, zeytin hasat sürecindeki sorunların görüşüldüğü ve hasat araçlarının yine tasarlandığı çalıştaya katılıp öğrencilerimizle sohbet ettik, zeytinin geleceğini konuştuk. Kooperatifimiz tarafından üretilen zeytinyağı eserleri ve Ayvalık Belediyesi Kültür Yayınları olarak çıkarttığımız kitaplarımızı İkram ettik. Bu türlü değerli öğrencileri, ülkemizin ve zeytinin geleceğine dizaynlarıyla taraf verecek gençleri kentimizde Konuk etmekten Sevinç duyuyoruz” dedi.

Kaynak: (BYZHA) – ak Haber Ajansı